在河南，提供二本预科教育的大学包括但不限于以下几所：
1. 中原工学院
2. 郑州航空工业管理学院
3. 河南省财经学院（河南财经政法大学）
4. 郑州轻工业学院
5. 华北水利水电学院
6. 河南师范大学
7. 商丘师范学院
8. 安阳师范学院
9. 南阳理工学院
10. 洛阳师范学院
11. 郑州成功财经学院
请注意，以上信息可能会有所变动，建议查看最新的招生简章或直接咨询相关院校以获得最准确的信息
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